手作り和菓子34回目は「そっくりさつまいも」を作っていきましょう。<br><br>秋の味覚「さつまいも」。<br>前回作った栗まんじゅうの要素を使って、<br>さつまいもを模した和菓子を作りますよ。<br><br>さつまいもはねっとり系のさつまいもがオススメです。<br>(紅はるか、シルクスイート、安納芋、マロンゴールドなどです)<br><br>牛乳にするとあっさり甘さ控えめに<br>コンデンスミルクを使うとしっとり濃密な甘さになりますよ。<br><br>■材料<br>皮<br>・薄力粉 95g<br>・ココアパウダー 5g<br>・ベーキングパウダー 小さじ2/3<br>・白あん 30g<br>・卵 30g<br>・牛乳 60g<br> ※コンデンスミルク変更可<br><br>さつまいもあん<br>・さつまいも 150g<br>・砂糖 10g<br>・白あん 80g<br><br>twitter:@lycaon_kitchen<br>youtube:<a href="https://youtu.be/mu_9uSst6xM" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/mu_9uSst6xM</a><br><br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵:星華 彩二魔 様<br>音源:DOVA-SYNDROME<br>音声:VOICEROID2 紲星あかり