今回はあいくろうさん主催「でびうま展2023」の参加します。<br>という事で、簡単で見た目から美味しい「鶏のてりたま」を作っていきましょう！<br><br>てりたまというとハンバーガーのメニューとして有名ですね。<br>そこから発想を得て、<br>家庭料理としても一般的な鶏の照り焼きに<br>卵を追加して、てりたまを再構築してみました。<br><br>調理としてはひと手間プラスにはなりますが、<br>簡単にやりやすく、綺麗に仕上がるレシピになりました！<br><br>＜調理ポイント＞<br>１．たまごは余熱で熱が通るので、半熟で止めましょう<br>２．鶏肉は先に焦げ目をつけると香ばしさアップです<br>３．盛り付けは丁寧に<br><br><br>■材料（２人分）<br>・鶏もも肉　　　　　３００ｇ<br>・玉ねぎ　　　　　　１／２個<br><br>てりやきのタレ<br>・醤油　　　　　　大さじ１．５<br>・料理酒　　　　　大さじ１<br>・みりん　　　　　大さじ２<br>・砂糖　　　　　　大さじ１．５<br>　※ハチミツ変更可<br><br>たまご<br>・卵　　　　　　　　　　２個<br>・牛乳　　　　　　小さじ１<br>・砂糖　　　　　　小さじ２<br>　※ハチミツ変更可<br><br>■所要時間<br>作業時間：１５分程度<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/k3F-Zae2hk8" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/k3F-Zae2hk8</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華　彩二魔　様<br>イラスト：AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE