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あいくろうさん user/96034785 のでびうま写真投稿展2023 sm42778108 に参加します。
主催ありがとうございます。

材料

- ジャスミンライス 2合
- 卵 1個
- サラダ油 卵を揚げ焼きにできるくらい
- 小ネギ 1パック
- 戻した干し椎茸 2個
- チャーシュー いっぱい
- にんにく 2片
- 埼玉県産きゅうちキムチ おおさじ1くらい
    - 好きな水気が少ない漬物ならなんでも可
- 中華だし こさじ1.5くらい
- ラオガンマー(玉ねぎ味) おおさじ1
- エビ油 こさじ1.5
    - 好きな香味油ならなんでも可
- 中国醬油 老抽王 こさじ 1
    - 濃い口醤油でも可
- 紅ショウガ いっぱいいっぱいいっぱい

食べてみて味が薄かったら塩コショウ、味の素
(チャーシュー、ラオガンマーの塩分があるのでベースは薄めになってます)

[レシピ]

1. 干し椎茸、にんにく、きゅうりキムチ、チャーシューは刻む
2. 卵を焼き、細かくほぐす
3. 干し椎茸、にんにく、きゅうりキムチを炒める
4. ジャスミンライス、チャーシュー、2の卵を加え、よく混ぜる
5. 中華だし、ラオガンマー、小ネギを加えよく混ぜる
6. 中国醬油とエビ油を加え、軽く混ぜる

[フォント]

Mgen+ http://jikasei.me/font/mgenplus/
やさしさゴシックボールドV2 https://booth.pm/ja/items/1833993
装甲明朝 https://booth.pm/ja/items/1028555
けいふぉんと http://font.sumomo.ne.jp/font_1.html

[クレジット]

CeVIO AI:すずきつづみ
VOICEVOX:春日部つむぎ

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