参考レシピ:<br>-----------------------------------------------------<br>■唐揚げ定番の味<br>□材料<br>むね肉…1枚<br>しょうがチューブ…大さじ2<br>にんにくチューブ…大さじ1<br>砂糖…大さじ1<br>しょうゆ…大さじ1<br>お酒…大さじ3<br>小麦粉…100ml<br>片栗粉…30ml<br>①鶏肉にフォークで穴をあけ、食べやすい大きさにカット<br>②材料を袋に全て入れ30分~1晩漬け込む<br>③小麦粉100mlと片栗粉30ml混ぜ、鶏肉に衣をつける<br>④ザルで無駄な粉を落とし、160℃で中火で5分揚げる<br>⑤強火にして3分<br>-----------------------------------------------------<br>■照り焼きチキン<br>□材料<br>むね肉…1枚<br>片栗粉…大さじ2<br>みりん…大さじ2<br>しょうゆ…大さじ2<br>砂糖…大さじ2<br>①鶏肉にアルミホイル・水を入れた鍋をを乗せ皮の面を焼く<br>②そのままで10分、フタをして10分弱火で焼く<br>③調味料を全て入れ、水気がなくなるまで焦げないように焼く<br>-----------------------------------------------------<br>■手羽のすっぱ煮<br>□材料<br>手羽…1パック<br>水…手羽が数ミリ見える出えうぐらい<br>砂糖…大さじ2、<br>味ぽん…ボトル半分<br>①手羽を加熱して焼き目を付ける<br>②残りの材料を入れて15分煮る<br>-----------------------------------------------------<br>■よだれ鳥<br><a href="https://www.kurashiru.com/recipes/44623d0e-bb2e-4510-a3ca-f19a2a0301b4" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.kurashiru.com/recipes/44623d0e-bb2e-4510-a3ca-f19a2a0301b4</a><br>-----------------------------------------------------<br><br>動画シリーズ名:嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた<br />□X:<a href="https://x.com/hidegonsu" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://x.com/hidegonsu</a> <br>□YouTube:<a href="https://www.youtube.com/user/hideogonsu" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/user/hideogonsu</a>