今回は、「手羽先の唐揚げ」を作って一杯、なんていかがでしょう!<br><br>「世界の山ちゃん」の手羽先美味しいので、<br>それを目指して、ビールに合う手羽先の唐揚げにしてみました。<br><br>今回の作り方はちょっと時間はかかりますが、<br>外はタレがかかってもカリッと、<br>中はふんわりするので、<br>揚げたてでも、冷えても美味しくいただけますよ。<br><br>辛いのが好きな方は粉末のテーブル胡椒をたっぷりかけてくださいね。<br><br>■材料<br>・手羽先 8本<br>・塩 お好みで<br>・胡椒 お好みで<br>・薄力粉 適量<br><br>タレ<br>・ニンニク 1片<br>・砂糖 小さじ2<br>・酒 大さじ1<br>・みりん 大さじ1<br>・醤油 大さじ2<br><br>■所要時間<br>作業時間:40分程度<br><br><br>youtube:<a href="https://youtu.be/NMamqkPUJCU" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/NMamqkPUJCU</a><br>twitter:@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵:星華 彩二魔 様<br>イラスト:AWD kitchen<br>音源:DOVA-SYNDROME<br>音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE