今宵は、東京都内唯一の作り味噌蔵のお味噌で、味噌バター仕立ての創作おでんを肴に、
サクラとサックラ呑んで優勝した回。スモークサーモン串、マジ美味い。
カートン箱さん主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭】(告知→
sm42350928)に参加しつつ、
うp主主催の『創作おでん祭2024』の参加作品のまとめ回の後編。
ご参加ご視聴ありがとうございました。
いろんなアイデアの数々で、おでんの可能性の無限を実感した次第。
うp主の投稿分のまとめは……需要あります?
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」(co5614113)にてどうぞ。