糖酢（糖醋）、いわゆる甘酢あんかけは台湾では魚、唐揚げ、骨付き豚バラ肉など色んな食材に使える調理法ですわ。冷蔵庫にファーストフード店から貰ったケチャップがいっぱい残っているため、今日は糖酢甜不辣を作りますわ。甜不辣（テンプラ）は日本語そのまんまなんですけど、関東地区でいうさつま揚げみたいなものですわ。海老や野菜を衣で包み揚げた日本料理はよく天婦羅（ティンフーロー）と表記され、区別されていますわ。とは言え、時々さつま揚げを天婦羅で表記する商品や店もあるから、ややこしいですわ。

材料：
甜不辣（さつま揚げ）、ピーマン
調味料：
ケチャップ、砂糖、お酢、キャッサバ粉

●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=zpj6jK11uxM
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43607224

●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）

●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）

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