八百屋に大量のヒユ(莧菜、ハゲイトウ)が売っているので、赤い品種を買って莧菜銀魚羹こと、ヒユとシラスのとろとろスープを作りますわ。ヒユは少し煮込んだら噛む必要がないほどふにゃふにゃになり、汁にして飲んでも、ご飯や素麺にかけても最適ですわ。ちなみにヒユもよく臭豆腐の原料として使われていて、機会があれば作ってもいいですわ。<br> <br>材料:<br>ヒユ、シラス<br>調味料:<br>塩、鶏ガラスープの素<br><br>●動画リンク:<br>Youtube→<a href="https://www.youtube.com/watch?v=KQPkLBCOB7c" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=KQPkLBCOB7c</a><br>Niconico→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm43796532" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/watch/sm43796532</a><br><br>●立ち絵、挿し絵:<br>夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)<br><br>●音楽、効果音:<br>Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)<br><br>|ボロボロ日本語シリーズ|<br><i><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/69207343" target="_blank" rel="noopener">mylist/69207343</a></i>