このシリーズでは初めての家系ラーメンです
家系ラーメンは好きっちゃ好きですけど浦安に住んでた頃は壱角家とか一刀家と資本系ばっかり食べてたし地元に家系ラーメンの店が全然無くてそんなに造詣が深くないんですよね...
王道家と吉村家のハイブリッドなんて言われてますが正直よくわかりませんでした　でもこのコッテコテの味付けには脱帽モンでしたね　この店は卓上とは別におろしニンニクと刻みニンニクもあるんですが刻みニンニクとの相性がヤバかったです　これは是非とも一度は食べる価値あるかもね

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Youtube版→https://youtu.be/NInsVWo38Io