旧正月などめでたい場合、台湾の食卓に上がる最高級のめでたい魚と言えば白鯧ですわ。日本名はマナガツオ?らいいですが、なんか微妙に違いがある気がしますわ。それはそれとして、今回はお祝いメシ投稿祭に参加すべく、いつもおクソ高い白鯧を買って、丸ごと蒸してみましたわ。<br><br>材料:<br>白鯧、ネギ、生姜、唐辛子<br>調味料:<br>破布子<br><br>●動画リンク:<br>Youtube→<a href="https://www.youtube.com/watch?v=r98WEK838Kk" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=r98WEK838Kk</a><br>Niconico→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm43903227" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/watch/sm43903227</a><br><br>●立ち絵、挿し絵:<br>夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)<br><br>●音楽、効果音:<br>Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)<br><br>|ボロボロ日本語シリーズ|<br><i><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/69207343" target="_blank" rel="noopener">mylist/69207343</a></i>