花火（はなび、煙火）は、火薬と金属の粉末を混ぜて包んだもので、火を付けて、燃焼・破裂時の音や火花の色、形状などを演出するもの。火花に色をつけるために金属の炎色反応を利用しており、混ぜ合わせる金属の種類によって様々な色合いの火花を出すことができる。原則として野外で使用するのが一般的である。[1]
花火の光・色彩・煙を発生させる火薬の部分を星（ほし）という[2]。多くの場合は火薬が爆発・燃焼した時に飛び散る火の粉の色や形を楽しむが、ロケット花火やへび花火（蛇玉）、パラシュート花火のように、火薬の燃焼以外を楽しむものもある。花火大会のほか、イベントなどの開催を告げるため、また、祝砲の代わりにも使われる。
英語では、fireworksという。近年は「華火」の字を当て字として使用している例も稀にある。[3]

花火（広義の煙火）は、打揚花火や仕掛花火など「がん具煙火以外の煙火」と「がん具煙火」に大別できる[4]。
がん具煙火以外の煙火
信号又は観賞用の煙火
打揚煙火（打上花火、打揚花火）
仕掛煙火（仕掛花火）
その他の煙火
競技用紙雷管、発煙筒、照明筒、鳥獣駆逐用煙火などが分類される[4]。
がん具煙火（おもちゃ花火）
なお、日本では、がん具として用いられる煙火のほか、発煙火工品や自動車保安炎筒（発炎筒）など法令の適用上がん具に指定されている煙火もこれに分類する[5][4]。

火薬を球状に成形した「星」を詰めた紙製の球体「玉」（煙火玉）を打ち上げる花火である。上方を向いた円筒の底に発射薬を敷きその上に玉を置き打ち上げに備える。打ち揚げは「投げ込み」と呼ぶ火種を円筒上方の射出口から投げ入れて発射薬に点火する。打ち上げと同時に玉から出ている導火線に引火し、玉は所定の高さまで上昇しながら導火線が燃え玉内部の割火薬に到達し玉が破裂し星に引火・飛散する。玉の大きさ（花火の高さ）によって発射薬の量と導火線の長さが調整・選定される。玉の破裂後、星には光の尾を引きながら燃焼するもの、落下途中で破裂するもの、色が変化するものなど、様々なタイプがある。玉の内部に星を均一に詰めることが重要であるが、詳細な技術は花火師の秘伝とされる。

音楽：魔王魂