<strong><材料(2人分)></strong><br>島豆腐(もしくは木綿豆腐):約210g<br>豚バラスライス:4枚(約120g)<br>小麦粉:適量<br>粗挽き胡椒:適量<br>お好みソース<br>マヨネーズ<br><br><strong><作り方(簡易版)></strong><br>・豆腐を厚さ1cm、4cm角くらいに切って水気を拭き取る。<br>・豚バラスライスを半分の長さに切り、豆腐に巻き付ける。<br>・両面に小麦粉を薄くまぶす。<br>・フライパンに少量の油を引き、中火で両面焼く。<br>・お好みソースとマヨネーズかける。<br>・削り節や青海苔をかけても良い。