制作中モデルの物理をいれるついでに作業を録画していたものを短時間にまとめた動画です。
初心者向けですが、前準備などは含まれていません。説明も基本的で簡単なものになります。
早い速度で再生されますので、再生速度を遅くしたり一時停止して見てください。
内容は下記になります

1本目　曲面化プラグインを使って物理を入れる(joint設定なし)
2本目　(4分過ぎから)物理を入れていたモデルの袖の剛体とjointのセットアップ
※1分過ぎから4分前まではjointの配置映像のみで解説ありません。

作業が終わったところで唐突に動画が終わるのでご注意ください。

前準備として和服袖は、袖・肘のIKボーンとボーン追従剛体を作っておく必要があります。
和服袖のボーン構造や剛体とjoint設定の簡単な説明は以前ブログに書いていますので、そのあたりをお読みください
プラグインの詳細設定のぺじぇやスプラインなどはプラグインに同梱されている説明を読んでください。(使ってるうちに覚えます)

いまさらな内容ですが、役に立てば幸いです。

追記
jointの配置の時に角度を変えるのは設定にはあまり関係ないです。配置されたボーンの角度に自動でセットされるので。変えても変えなくてもいいと思います。