日本で大人気の冬の期間限定商品！グラタンコロッケバーガー略して「グラコロ」！クリーミーなホワイトソースに相性抜群のえびとマカロニを加えた、外はサクサク、中はトロトロのグラタンコロッケ。 バターを加えたリッチなふわふわの蒸しバンズではさまれてます。 ー2022年マック・グラコロいつまで？ 例年通りだと1月中旬頃まで売られているようです。 ゆっくり霊夢・魔理沙とオリジナルキャラのかりんの3人が日本のアニメにでた料理を再現する！東方projectやポケモンなどゲームのキャラクタースイーツもつくる。 マックのグラコロ再現！ ■材料 ■バンズ（6こ） 強力粉300g ドライイースト5g 塩小さじ1 はちみつ30g 卵1個 ●バター30g ●牛乳210ml（バターといっしょに人肌に温める） ＊1次発酵：35℃で1時間 ＊2次発酵：35℃で45分（熱湯をいれたバットを下におく。またはスチーム発酵） ＊焼き時間：180℃で約15分（2次発酵に使った熱湯バットは入れたままでよい） ■グラタンコロッケ（6こ） マカロニ　ひとつかみ むきえび(小えび)100ｇ（かりんは一袋300ｇ入れた） 塩適量 ☆植物油大さじ4 ☆玉ねぎ(みじん切り)1/2こ ☆小麦粉大さじ5 ☆牛乳400cc（常温にもどす） ☆塩・こしょう適量 ☆コンソメ　小さじ1/2 ◎小麦粉大さじ4 ◎卵の白身（パン生地のあまり）1個分 ◎マヨネーズ少々 ◎牛乳大さじ1～ パン粉適量 こしょう適量入れた方がいいかも ●マヨネーズ大さじ3 ●ケチャップ大さじ1 ●からし、マスタード小さじ2（お好みで） キャベツの千切りなど適量 とんかつソース、焼きそばソース適量
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