今回は見た目クリスマスにも使えそうな、<br>いろんな文化が混ざり合った料理「パスティー」を作っていきましょう!<br><br>パスティーは昔は一般の人は食べれない高級料理<br>それが今では長崎の地元の名物メニューになっています。<br><br>今回は鶏ガラスープで作りましたが、より高級感を出すなら、<br>フカヒレスープやスッポンスープなんかもオススメですよ<br><br>■材料(2人前)<br>・鶏もも肉 100g<br>・もやし 100g<br>・長いも 50g<br>・しいたけ 20g<br>・にんじん 20g<br>・ゆで卵 1個<br>・鶏がらスープ 小さじ1/2<br>・水 200mL<br>・塩 1g<br>・しょうゆ 小さじ1<br>・酒 大さじ1/2<br>・砂糖 小さじ1/2<br>・パイ皮 1枚<br>・卵黄 1/2個<br><br><br>■所要時間<br>作業時間:20〜30分程度<br><br><br>youtube:<a href="https://youtu.be/HkJThIB2OwU" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/HkJThIB2OwU</a><br>X(旧:twitter):@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵:星華 彩二魔 様<br>イラスト:AWD kitchen<br>音源:DOVA-SYNDROME<br>音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE