オムライスは日本発祥の洋食です。 日本で人気のあるメニューの一つ。鶏肉や野菜と一緒に炒めたご飯をオムレツで包み、ケチャップをかけた料理。 材料 （４人分） 温かいご飯　２合分 鶏もも肉　1枚 玉ねぎ　1個 しめじ　１株 にんじん小１本 顆粒コンソメ　小さじ１ トマトケチャップ（やー！） バター　塩　こしょう　サラダ油　各適量 卵　4個 牛乳　少々
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