Part73は旬の寒ブリを使った押し寿司！<br>同じく旬の柑橘、ゆずを使った酢飯と合わせます。<br>今回は酢飯を炊くところからのスタートです。<br>木製の押し寿司型を使ってつくります。<br>ラップを使うのが楽なのですが、<br>今回は昔ながらの使い方で紹介していますので是非見てみてくださいね。<br><br>本動画はニコニコ動画で開催中のぶり投稿祭と専用道具を使う料理祭に参加しています。<br>主催: strega(@22saniwahaneko)様<br>ぶり投稿祭 告知動画<br>→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm44203934" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/watch/sm44203934</a><br><br>主催: なめろう(@OBt4cPqhYoEGOrc)様<br>専用道具を使う料理祭 告知動画<br>→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm44291289" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/watch/sm44291289</a><br /><br>［各種リンク］<br>ニコニコ動画: <a href="http://nicovideo.jp/user/130153578" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://nicovideo.jp/user/130153578</a><br>YouTubeメイン(料理): <a href="http://youtube.com/@cooking25euph" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://youtube.com/@cooking25euph</a><br>YouTubeサブ(料理以外): <a href="https://youtube.com/@sub25euph" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtube.com/@sub25euph</a><br>X (twitter): <a href="https://twitter.com/nico25euph" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/nico25euph</a><br>Bluesky: <a href="http://nico25euph.bsky.social" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://nico25euph.bsky.social</a><br>TikTok: <a href="http://tiktok.com/@nico25euph" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://tiktok.com/@nico25euph</a>
