今回は、愛知の郷土料理であるとりめし「かきまわし」を作りましょう！<br><br>今では考えられませんが昔は鶏肉は高級品。<br>本来のレシピでは、もっっっっと鶏肉が少ないレシピですが、<br>比較的作りやすく、満足感のあるレシピにしてみました。<br><br>味の濃い料理の多い愛知の料理ですが、<br>本当に愛知県なの？って思うような料理、<br>ぜひ体験してみてくださいね。<br><br><br>過去鶏めし動画<br>・おつかれごはん#７「吉野風鶏めし」<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm36902810" class="watch">sm36902810</a><br>・おつかれごはん#171「かしわ飯」<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm44151820" class="watch">sm44151820</a><br>・おつかれごはん#165「鶏飯」<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm43975768" class="watch">sm43975768</a><br>・おつかれごはん#190「鳥めし（群馬）」<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm44758841" class="watch">sm44758841</a><br><br><br>■材料（１人前）<br>・米　　　　２合<br>・鳥もも肉　１枚<br>・にんじん　半分<br>・ごぼう　　半分<br>・醤油　　　大さじ２.５<br>・みりん　　大さじ１.５<br><br>■所要時間<br>調理時間：調理時間は６０〜７０分（浸漬30分と炊飯30〜40分）<br><br><br>ーーーーーーーーーーーーーーーー<br>音声：AI VOICE2紲星あかり、紡乃世詞音<br>立ち絵：星華彩二魔さん<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>イラスト：いらすとや<br>機材：Canon EOS R10<br>編集ソフト：Final Cut Pro<br>ーーーーーーーーーーーーーーーー<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/yttQUHDGFJo" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/yttQUHDGFJo</a><br>X(旧：twitter)：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a>