今回は、和歌山那賀地方の郷土料理「鯖飯」を作りましょう！<br><br>遠い昔も山間部に流通することができた高級品、鯖！<br>そんな鯖を使った、ハレの日の料理です。<br><br>香りよく、みんなでワイワイしながら楽しむ料理<br>とっても簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。<br><br><br>■材料（１人前）<br>・米 ２合<br>・さば 半身<br>・しいたけ ４個<br>・ごぼう 半分<br>・しょうが ひとかけ<br>・白だし 大さじ２<br>・料理酒 大さじ２<br>・みりん 大さじ２<br>・醤油 大さじ２<br>・薬味 お好みで<br><br>■所要時間<br>調理時間：調理時間は６０〜７０分（浸漬30分と炊飯30〜40分）<br><br><br>ーーーーーーーーーーーーーーーー<br>音声：AI VOICE2紲星あかり<br>立ち絵：星華彩二魔さん<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>イラスト：いらすとや<br>機材：Canon EOS R10<br>編集ソフト：Final Cut Pro<br>ーーーーーーーーーーーーーーーー<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/QVolfD0yxrc" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/QVolfD0yxrc</a><br>X(旧：twitter)：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a>
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