さぁ、なんのお肉か当ててみてくださいね（正解は0:45以降）<br><br>たっぷりのタンパク質をとって、夏バテ防止！<br>ガッツリ竜田揚げなんていかがですか？<br><br>脂肪をあまり含まないお肉なので、硬くなりやすいですが、<br>せっかくブロックで手に入ったので、厚めに楽しみましょう！<br><br><br>■材料<br>・◯肉　　　　３００ｇ<br>・料理酒　　　３０ｍＬ<br>・しょうゆ　　６０ｍＬ<br>・塩コショウ　少々<br>・しょうが　　１かけ<br>・片栗粉　　　適量<br><br><br>■所要時間<br>調理時間：５０分（うち漬け時間３０分）<br><br><br>ーーーーーーーーーーーーーーーー<br>音声：AI VOICE2紲星あかり<br>立ち絵：星華彩二魔さん<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>イラスト：いらすとや<br>機材：Canon EOS R10<br>編集ソフト：Final Cut Pro<br>ーーーーーーーーーーーーーーーー<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/oE-TtodNgTU" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/oE-TtodNgTU</a><br>X(旧：twitter)：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br><br>ークジラ食に対する想いー<br>クジラ料理<br>硬い印象も、今の調理方法で、美味しくできる可能性は高いです。<br>クジラ料理はまだ発展途上。流通量が増えたら、美味しい食べ方もできると思います。<br>クジラは捨てるところがない<br>人の糧となり、消化され、また微生物やプランクトンの餌になるなら、食べる、ことは悪くないです。獲りすぎはだめですが……。<br><br>クジラ保護<br>鯨は種類も多く、生息地、餌になるプランクトンや魚も違いますが、生態も分かってないことも多いです。<br>獲らない＝保護、になるのか？ここは見直し、考えるべきポイントだと思います。<br>クジラを保護は、海洋の生態系の理解が重要だからです。<br>例：クジラが増えると<br>プランクトンが減る<br>人の食べる魚が減る、クジラの食べるものも無くなる<br>また減る<br>しかも増加傾向の小型のクジラは増え、大型のナガスクジラは減ると本末転倒です。<br><br>なので<br>1.クジラを知る<br>2.それぞれのクジラに合わせた保護活動<br>が大切です。<br><br>クジラを知る機会が無くなるのは反対なのです。<br>クジラの保護も捕鯨もヒトの暮らしや関わりの中でどんな落とし所にするのか、01ではない取り組みが必要だと思います。