材料 ちくわ 大きめ2本 薄力粉 40ｇ 水 50ｇ パン粉 適量 揚げ油 適量 みりん 大さじ2 ウスターソース 大さじ2 醤油 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 作り方 1．ちくわを縦半分に切り、串を打つ。 2．薄力粉と水を混ぜたものに1をつけ、パン粉を全体にまぶす 3．みりんを600ｗのレンジで50秒チンしてアルコールを飛ばし、ウスターソース、醤油、ケチャップを混ぜて600ｗのレンジで1分程度チンして全体をなじませる 4．180℃の油で2をカラッと揚げて3を付けたら完成

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