日本原産の植物"ガガイモ"。山菜として葉っぱや実を食べられる他、切ると白い液を出します。この液でチーズ作りにチャレンジしてみると……？<br><br>↓参考にさせていただいた、ガガイモ汁でミルクを固める論文<br><a href="https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/26/2/26_257/_html/-char/ja" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/26/2/26_257/_html/-char/ja</a><br><br>採取パート　0:03<br>料理パート　1:40<br>動画内で登場した生物：ガガイモ<br><br>☆チャンネル紹介☆<br>河川敷等、ごくごく身近に生える山菜(野草)やキノコを紹介していきます♪<br>山菜に詳しくない方も楽しめるような動画作りを目指します！<br>山菜やキノコは毒を持つものもありますので実食時はご注意ください。<br>水中撮影も始めました♪<br><br>twitter→<a href="https://twitter.com/norazundamon" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/norazundamon</a><br>ニコニコ動画→<a href="https://www.nicovideo.jp/user/129589013" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/user/129589013</a><br>youtube(メイン)→<a href="https://www.youtube.com/@norazun" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/@norazun</a><br>youtube(サブ)→<a href="https://www.youtube.com/@norazuns" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/@norazuns</a><br><br>CV:<br>COEIROINK:つくよみちゃん