<span style="font-size: 16px;"><strong>T.N.Chaos氏の「豆腐祭り一丁目!!」(<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm44986799" class="watch">sm44986799</a>)内の特別企画「実録！『召しませ！新生・豆腐百珍!!』」(<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45420229" class="watch">sm45420229</a>) に参加しました！<br>本日は私の番！豆腐と発酵のマリアージュ、とくとご覧あれ！！</strong></span><br><br><strong>豆腐祭り参加動画はあと2本上げてます！→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45443850" class="watch">sm45443850</a>、<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45462125" class="watch">sm45462125</a></strong><br><br>まーじで遅刻寸前だった<br>体調不良と試作失敗と試行錯誤と食材準備のタイミングが致命的に噛み合わず収録完了が投稿前日<br><strong>動画内に編集ミスが含まれていますが修正間にあわず…→修正版<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45491400" class="watch">sm45491400</a><br><br>【実録！『召しませ！新生・豆腐百珍!!』】</strong><br>「召しませ！新生・豆腐百珍！！」紹介　<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45136039" class="watch">sm45136039</a><br>　ダウンロードはこちら→<a href="https://x.gd/LUw07" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://x.gd/LUw07</a><br>説明・実録企画プレイヤー発表　<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45242818" class="watch">sm45242818</a><br>リプレイ動画　<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45420229" class="watch">sm45420229</a><br>1日目　猫猫砲（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/1508420" target="_blank" rel="noopener">user/1508420</a>） →<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45460979" class="watch">sm45460979</a><br>2日目　シロネコ（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/56758" target="_blank" rel="noopener">user/56758</a>） →<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45476007" class="watch">sm45476007</a><br>3日目　若駒玄米茶（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/8683449" target="_blank" rel="noopener">user/8683449</a>） →<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45468542" class="watch">sm45468542</a><br>4日目　カートン箱（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/14508097" target="_blank" rel="noopener">user/14508097</a>） →ここ<br>5日目　なかむらいつき（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/14933560" target="_blank" rel="noopener">user/14933560</a>） →<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45488414" class="watch">sm45488414</a><br>6日目　T.N.Chaos（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/14566476" target="_blank" rel="noopener">user/14566476</a>） →<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45488202" class="watch">sm45488202</a><br>7日目　るみぃ（<a href="https://www.nicovideo.jp/user/56025407" target="_blank" rel="noopener">user/56025407</a>） →<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm45491925" class="watch">sm45491925</a><br><br><strong>【本動画のレシピ】</strong><br>＞豆腐の味噌漬け<br>木綿豆腐　１丁<br>味噌　50g<br>味醂　大匙２<br>酒　大匙１<br>豆腐に重石を掛けて水切り<br>キッチンペーパーか布に包み、調味料を合わせた物を塗る<br>冷蔵庫で1週間くらい漬ける<br><br>＞豆腐クラッカー<br>小麦粉　適当<br>豆腐粉　適当<br>ベーキングパウダー　適当<br>砂糖　小匙1<br>塩　小匙1/4<br>サラダ油　大匙1/3<br>水　適当<br>粉類を混ぜ合わせ、油と水を一気に注ぎ混ぜる<br>生地を10分くらい休ませたら伸ばして切り分け<br>170℃のオーブンで25分くらい焼き色が付くまで焼く<br><br>＞カナッペ<br>チーズ（モッツァレラ、チェダー、ゴーダなど）、大根を薄切りにする<br>豆腐を同じくらいのサイズに切る<br>クラッカー、チーズ、大根、豆腐の順に重ねて出来上がり<br><br><a target="_blank" href="https://qa.nicovideo.jp/faq/show/19424?site_domain=default" style="font-size: 13px;color: #657586; text-decoration: underline; line-height: 1.4">この動画は投稿者によって修正されました</a>