<strong>＜材料(2人分)＞</strong><br>木綿豆腐：200g<br>はんぺん：90g<br>大葉：9枚<br>QBBチーズ（カマンベール入り）：3個<br>濃縮めんつゆ<br>水<br>わさび<br>七味唐辛子<br><br><strong>＜作り方(簡易版)＞</strong><br>・豆腐をレンジ600Wで3分加熱し水切りをする。<br>・QBBチーズと大葉3枚を5mm角に切る。<br>・ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、ポテトマッシャーで潰す。<br>・切ったチーズと大葉を加えて軽く混ぜ、タネを作る。<br>・タネを6つに分けて成形し、大葉を貼り付ける。<br>・フライパンに油大さじ2を引き、中火で片面3分ずつ焼く。<br>・麺つゆ(つけ麵の割合)に、わさび、七味唐辛子を入れて付けダレを作る。