マリーは匂いに敏感なようです。
「文明史」ってなんだよって話ですが、納豆の話です。いいタイトルが浮かばなかったので大袈裟に名付けた釣りです。
日本独自の食べ物と思われがちな納豆ですが、古くから大豆が栽培されていた地域にはけっこう普通にあったりしたようです。

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今回の参考文献：
横山智（2014）『納豆の起源』NHK出版
高野秀行（2016）『謎のアジア納豆 そして帰ってきた＜日本納豆＞』新潮社
全国納豆協同組合連合会 納豆PRセンターHP → https://natto.or.jp/index.php
タカノフーズ HP → https://www.takanofoods.co.jp/

その他 Wikipediaなど

江戸時代の納豆売りの図像の出典（22:02）京都大学貴重資料デジタルアーカイブ → https://rmda.kulib.kyoto-u.ac.jp/item/rb00013050 twitter→https://twitter.com/mond_historica
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