17本目です。
テトさんがテキトーに鶏のみそ焼きをつくります。

胸肉とかでもできますが、もも肉の威力を特に感じる料理だと思います。
だし入り味噌でもノーマル味噌でもおいしく作れます。

【つくりかた】
・鶏肉1枚を8～10個に分ける
・袋に、味噌大さじ2（単品で食べるときは大さじ1）、砂糖大さじ1、お酒とみりんを大さじ2ずつ（もしくはお水を計大さじ4）、（醤油小さじ1）を入れて、味噌のダマがなくなるまでよく混ぜる
・袋に肉をいれて、よく揉む
（・～一晩漬ける）
（・フライパンに油を小さじ1入れる）
・フライパンに肉を入れ、2の火加減で加熱する
・両面いい色になったら完成
（・残ったタレで付け合せも焼く。ネギ1/2～1本、キャベツや白菜1/8～1/4個、玉ねぎ1/2～1個、小松菜1袋あたりがオススメ）


音声：VOICEPEAK重音テト

立ち絵配布中：https://commons.nicovideo.jp/works/nc454310

この配信で使用している楽曲情報：
「Root 883 - NSR-522-16」by Nash Music Library

ウェブサイト：https://www.nash.jp/nml/
音楽配信サービス：https://www.tunecore.co.jp/artists/nashmusiclibrary

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