21本目です。
テトさんがテキトーに鶏レバーのしょうが煮をつくります。

鶏レバーは頭ひとつ抜けて安いのがとっても嬉しい。


【つくりかた】
・レバー（200～300g）を切る
（・下茹でなど臭み抜きをする）
・しょうがを用意する（しょうがスライス3枚～、チューブ5cm～）
・小鍋に具材を入れる
・醤油とめんつゆ合計大さじ3、砂糖大さじ1、（みりんとお酒を大さじ3ずつ）を入れ、お湯（か水）を具材がかぶるまで入れる
・火加減を3にし、沸かす
・火加減を調整しながら、10分経ったらレバーを先によそる
・汁を煮詰めたらレバーにかける


音声：VOICEPEAK重音テト

立ち絵配布中：https://commons.nicovideo.jp/works/nc454310

この配信で使用している楽曲情報：
「Root 883 - NSR-522-16」by Nash Music Library

ウェブサイト：https://www.nash.jp/nml/
音楽配信サービス：https://www.tunecore.co.jp/artists/nashmusiclibrary