22本目です。<br>テトさんがテキトーにぼんじりを焼いたものをつくります。<br>近くのスーパーじゃ滅多に見ないのに、なぜかドンキでは安定供給されている不思議。<br><br>ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2026冬」に参加させていただいています。<br>まぁウチは年中とり料理祭やってるレベルで鶏が頻出ですが……鶏って安くて美味いよねー(次回も鶏予定)<br><br><br>【つくりかた】<br>・ぼんじりの羽を抜く<br>(・骨を取る)<br>・皮を下にしてフライパンに並べる<br>・2の火加減で加熱<br>・焼き色がついたら別の皮の面を下に<br>(・ぼんじりのサイズが小さいときは、全体に焼き目がついたら完成)<br>・お酒(か水)を大さじ3入れて、蓋をして蒸し焼きに<br>・骨の周りに火が入っていたら蓋を取る<br>・コロコロしたら完成<br>(・塩をふる)<br><br><タレ><br>・耐熱容器に、砂糖小さじ2、醤油大さじ1、みりん(か水)を大さじ1<br>・600W30秒(砂糖が溶けるまで)チン<br>・しょうがとにんにくをちょびっとずつ<br>・混ぜる<br /><br><br>立ち絵配布中:<a href="https://commons.nicovideo.jp/works/nc454310" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://commons.nicovideo.jp/works/nc454310</a><br><br>この配信で使用している楽曲情報:<br>「Root 883 - NSR-522-16」by Nash Music Library<br><br>ウェブサイト:<a href="https://www.nash.jp/nml/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nash.jp/nml/</a><br>音楽配信サービス:<a href="https://www.tunecore.co.jp/artists/nashmusiclibrary" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.tunecore.co.jp/artists/nashmusiclibrary</a>