<strong>＜材料(1～2人分)＞</strong><br>鶏もも：1枚<br>マッシュルーム：2つ<br>スイートコーン：大さじ２<br>うまい棒コンポタ味：2本<br>牛乳：150ml<br>パセリ：適量<br>塩<br>こしょう<br><br><strong>＜作り方(簡易版)＞</strong><br>・鶏ももに塩こしょうで下味をつける。<br>・マッシュルームは薄切り、パセリは粗みじん切りにする。<br>・鶏ももをフライパンに入れ、中火で皮目6分、裏4分焼き、適当な太さに切る。<br>・フライパンをペーパーで綺麗にし、<br>　牛乳・マッシュルーム・コーンを入れ、うまい棒を擦り下ろし、弱火にかける。<br>・フツフツとしてきたら鶏ももを戻し入れ、5分ほど煮る。<br>・皿に盛り付け、パセリを飾る。