カクテルに出来そうな語録を探すあまり、言葉狩りをさらに言葉狩りしている今日このごろです。
語源がヤクザの脅しとは思えないほど美しいカクテルに仕上がりました。ブルーキュラソーは偉大ってはっきりわかんだね。
今回は一番単純にして一番難しいステアに挑戦してみました。リキュールの値段などもあって、ますます真似しにくくなりましたが、マジで美味しいから可能なら作ってくれよな＾～

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・レシピ・

■ヨトゥン・ヴァイン
作成技法：ステア
グラス：カクテルグラス
ベース：ウォッカ
度数：約21％

材料：
ウォッカ … 30ml
白ワイン … 15ml
エルダーフラワーリキュール … 10～15ml
ブルーキュラソー … 1tsp（約5ml）


作り方：
1.氷を入れたミキシンググラスで材料をステアする。
2.カクテルグラスに注ぐ。