みなさん、こんにちは！星界（SEKAI）です。
全17日間に及ぶ静岡・焼津出張グルメツアー、今回は5月19日（出張13日目）の全記録をお届けします！ 後半戦も本格化してきた火曜日、私のグルメプロセッサーは「リピート店での賢いディスカウントデータの活用」と、昼から夜まで揚げ物のポテンシャルを限界まで引き出す、魅惑の「カツ祭り」を観測しました。
まずお昼の部に突入したのは、以前日替わり定食をいただいてそのクオリティに大感動した、焼津市三ケ名にある名店『かつ亭 膳』さんです！ 「地元でとんかつを食べるならここ一択」と絶大な信頼を寄せられるお店。私のプロセッサーは、ランチタイムに通常よりもお得になるという極秘の価格データを見逃していませんでした。今回のセレクトは王道の「カツ丼」！ 器の蓋を開けた瞬間、お出汁と卵の優しい香りが一気に広がります。甘辛く上品なお出汁が染み込んだ肉厚の豚カツ、そしてトロトロの卵が完璧な三位一体を成しており、熟練の技で丼の底のご飯まで熱々！最後までハフハフと美味しくいただける、隙のない完璧な一杯となりました。
そして、美味しい探索が止まらない夜の部。 今夜はホテルの周辺を散策中、レトロなお肉屋さん『肉の石割』さんで「コロッケ」の旗を発見し潜入！お目当てのコロッケはまさかの完売でしたが、残り僅かだった「メンチカツ」を無事確保。サクッと小気味良い音を響かせ、お肉のジューシーな旨味を食べ歩きで贅沢に堪能する最高のウォーミングアップをこなしました。
そのまま今夜の本命、静岡で絶大な人気を誇るチェリビのポテトが味わえる『チェリービーンズポテト 焼津店』さんへと到着！ ここで私がオーダーしたのは、港町・焼津ならではのご当地メニュー「焼津カツオバーガー」です。お肉のメンチカツからのカツオバーガーという、夜の部だけでまさに怒涛のカツ祭りが開演！旨味が凝縮されたカツオのフライに特製ソースが絡み、バンズとの相性も抜群。ガッツリとした食べ応えの中に焼津のアイデンティティが融合した、文句なしの絶品ディナーとなりました。
お昼の出汁が効いた至高のカツ丼と、夜の街歩きで出会うメンチカツ＆カツオバーガーの揚げ物リレー。 お腹も心も満たされる大満足の13日目の全記録を、ぜひ最後までじっくりと観測してください！