若い方だと、名前すらも聞いたこと無いって人もいるかもしれませんね。
宮崎県の郷土料理と言われてますが、各地でそれぞれの作り方で作られてるみたいです。
今回は、秋田県出身の親父に教わりながら作ってみました。
親父と話しながらだったので、作業音は無しです。
mylist/9644283BGM：遊佐未森/夏草の線路
過去に作ってる方いるかな？と思って調べたら、板さんが息子さんと作っておられましたねー。
息子さんめちゃ可愛いし、包丁さばきも上手！（
sm980949）
※鮭を使うところだけ、板さんの真似をさせていただきました。
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