Q,赤5含みで鳴く時、なんで赤見せるの？
A,基本的には守備面です。45r567と抱えている時に上から6が来て鳴く場合、4r56と鳴き567を抱えるか、567と鳴き4r56を抱えるかでは他家から攻撃が来た時の対処が変わりますよね。
28を切っている相手に5を切る場合、二軒リーチの片家だけの安牌として切る時等に、放銃した場合の失点は低く済みます。
また赤を見せることで他家がオリの判断をしてくれればその他家への放銃リスクは無くなり、自家の和了率は向上します。また実際には流局があるのですが、ノーテン罰符やツモ・ロン和了の比率の存在(ツモ和了の比率はロン和了の1/3以上であること)により、他家のオリは自家にとってロン和了率の減少以上のメリットがあることが判明しています。
ざっとこんなところでしょうか。