色々とネーミングにセンスがないのは仕様です。<br /><br /><br />ネットで見つけた夏にふさわしいっぽいおつまみを3品ほど作りました。<br />レシピ使用を快諾してくださったサチコ様(<a href="http://kumi-deli-life.seesaa.net/article/122347082.html)" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://kumi-deli-life.seesaa.net/article/122347082.html)</a>、<br />漬物樽の中の人様(<a href="http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-b758.html)" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://otkmn.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-b758.html)</a>、<br />誠にありがとうございましたm(_ _)m<br />なお3品目はかつて牛脂のことを「ヘツト」と呼んでいた事からつけられた名前のようです。<br />一応マイリス的な何か→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/10318457" target="_blank" rel="noopener">mylist/10318457</a><br /><br />(8/25追記)一品目の味付けは塩胡椒で塩をかなり多めに。<br />二品目の漬け汁の比率は1:1:0.7。<br />三品目は内田百『閒』先生でしたっ。