【解析】 メレンゲココットケーキの作り方
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0:46
メレンゲココットケーキの作り方
投稿日時
2025/01/14 02:05
バージョン
ニコニコ(Re:turn)
投稿者
仕掛人チャンネル
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タグ
仕掛人(動画投稿者)
料理
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説明文
どうも仕掛人です!
お菓子作りにハマると必ずぶつかる卵白余りすぎ問題。
メレンゲクッキー派、直飲み派、たまごスープ派など多くの派閥がございますが、新たに提唱させていただきます。
メレンゲケーキ…こいつぁ美味くてシャレオツ(死語)です。
卵黄を余る側にさせてやりましょう。
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卵白2個分(80g)
砂糖20g
薄力粉25g
牛乳大さじ1杯
サラダ油小さじ2杯
バニラオイル3振り
180℃に予熱したオーブンで15分間焼く。
あっさり目のシフォンケーキみたいなのです。
卵白が余ったときメレンゲクッキー作りがちですが、これもありかも!
余り物レシピなのでサラダ油でコストカットしてます。
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