どうも仕掛人です!
通勤で静岡駅の居酒屋通りを通る際、美味しそうなポテトサラダの看板があって、見るたびに美味しそうだなぁと思うわけです。一度は食べてみたいのですが、僕にとって居酒屋はハードル高いです。
今回は思いを馳せて作ったポテトサラダです。
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メイン
じゃがいも(S) 4個(360g)
ハーフベーコン 1パック
マヨネーズ 大さじ3杯
塩 少々
こしょう 少々
トッピング
ゆで卵 1個
パセリ 少々
さやえんどう 少々
耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
じゃがいもは多めにマッシュしておいて、残りを冷凍庫に入れておけば他料理に使えて便利です。
じゃがいも中3個(500g)くらいなら大体600W10分くらいです。
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