どうも、仕掛人です！お久しぶりです。<br>最近は普段の仕事に加え、定時後にクレーム対お…お客様からのありがたいお言葉を聞く仕事が増え、寝る時間を削ってる状態でした。<br>やつれていく姿を見た上司は「奥さんが寝かせてくれないのか～？熱いね～」と。<br>冷やかすのはアイスだけにしてほしいですね。<br><br>さて、まだまだ熱い日が続くようですので、濃厚でひんやり美味しいブルーベリーヨーグルトアイスをご紹介！<br>水切りヨーグルトを凍らせるだけで、こんなに美味しくなるの？と驚いてしまいました。<br>ジャムも手作りして、コスパ最強なアイスを作ってみましょう～♪<br><br>チャンネル[☆フォロー]はこちら！<br><a href="https://ch.nicovideo.jp/sikake?rf=nvpc&amp;rp=watch&amp;ra=video_information" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ch.nicovideo.jp/sikake?rf=nvpc&amp;rp=watch&amp;ra=video_information</a><br><br>✨Twitter✨<br><a href="https://x.com/sikaken" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://x.com/sikaken</a><br><br>ーーーーーーーーーーーーー<br>■ブルーベリージャム（85g出来ます）<br><br>冷凍ブルーベリー: 90g<br>グラニュー糖: 大さじ3(36g:ブルーベリーの約40%）<br>レモン汁: 小さじ1/2<br><br>冷凍ブルーベリー、グラニュー糖、レモン汁を、凍ったままの状態で鍋に入れます。<br>弱火にかけて混ぜ始めます。ブルーベリーから水分が出てくるまで、焦げ付かないように注意しながらゆっくりと加熱します。<br>水分が出てきたら中火にし約5分ほど煮詰めます。<br>とろみがついてきたら火を止めます。<br><br>■ブルーベリーヨーグルトアイスバー(5本分くらい)<br><br>プレーンヨーグルト: 400g（水切り後200g）<br>牛乳：大さじ4杯(60ml)<br>ブルーベリージャム: 85g<br>蜂蜜: 大さじ1<br>冷凍ブルーベリー：お好みで<br><br>ヨーグルトを水切りします<br>ボウルに水切りヨーグルト、蜂蜜、牛乳を入れ混ぜ合わせます。<br>アイスバーの容器に、まず冷凍ブルーベリーを入れ、ジャムとヨーグルトをマーブル状になるように入れます。<br>棒をさします。冷凍庫に入れ、3時間以上しっかりと固めます。<br>ぬるま湯に数秒つけ取り出します。<br><br>----------<br>蜂蜜はグラニュー糖で代用できます